ミシュランガイド東京2008
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MICHELIN GUIDE東京 2008 (2008)

創刊から108年、ヨーロッパをカバーするレストランとホテルのガイドブックとして圧倒的な支持を受けるミシュランガイドの東京版が完成した。世界的に認知されている星の数によるミシュランの評価。ついに東京でも、傑出したクオリティのレストランに星がつくことになった。ミシュランの調査チームを構成するのは日本を含む世界各国からの調査員たち。掲載されるのは各国料理の優れたレストラン。なかでも日本料理店の充実は東京版ならでは。ミシュランガイド東京2008年版の登場で世界中の美食家の熱い眼差しが東京に。

去年アジア初として話題となったミシュランガイド東京の2008年度版です。

創刊から108年と言う歴史があり、「ミシュランガイド」の名前はかなりの人が知ってたと思うのですが、その東京版って事でかなりの話題に。

3つ星のお店は予約で一杯だそうです。

しかしそんなミシュランガイドも、「情報量が少ない。」、「高いお店しか載ってない。」、「地図がわかりにくい。」だとかで賛否両論のよう。

まぁこの辺はまだ東京版として創刊したばかりって事なんで、2008年2009年2010年・・・と年を重ねるごとに徐々に内容も充実してくる事でしょう。

できれば東京以外・・・私が住んでる大阪なんかでミシュランガイド大阪なんてのを発売してくれると面白そうなんですけどね。

近くに星をもったお店があったら興味本位で行って見たい気もしますしね。

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